Написание диплома на заказ

Образец журнала бракеража сырой продукции

06.10.2014 06:23

Правила заполнения бракеражного журнала Образец заполнения бракеражного журнала на сырую продукцию. расхода сырых продуктов (бракераж сырых продуктов).

образец журнала бракеража сырой продукции

По снятию бракеража готовой продукции в школьных столовых для родителей, членов школьных. Готовые к употреблению блюда из сырых овощей могут храниться в...

Журнал бракеража продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок - журнал установленной формы, соответствует постановлению Главного.

Журнал бракеража готовой кулинарной продукции. ФОРМЫ УЧЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ ПИЩЕБЛОКА. "Журнал бракеража готовой кулинарной продукции"

Результат регистрируется в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Если комиссия выявляет нарушение технологии приготовления пищи, то блюдо не...

Назад

Поиск

© 2014 Все права защищены.